Calabazas rellenas

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Ingredientes

4 personas
  1. 8Calabazas medianas
  2. 4jitomates
  3. 1cebolla grande
  4. 2 dientesajo
  5. 1/2 kgcarne molida de res

Paso a paso

  1. 1

    Picar finamente los dientes de ajo y la cebolla hasta acitronar, se agrega el jitomate picado

  2. 2

    Hervir las calabacitas agregando 1 cubo de caldo de pollo y sal para dar sabor hasta que queden suaves, posteriormente se hace una abertura y se retira una parte del interior

  3. 3

    Freír la carne molida, se agrega sabrozeador, sal y pimienta al gusto y un toque de jugo Magui

  4. 4

    Incorporar la cebolla con los ajos y el jitomate a la carne molida, posteriormente se rellena las calabacitas y se sirve. Provecho 😀

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Ivan Perez Gonzalez

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