Croquetas de papa rellenas (hechas cuando sobra puré)

Name: Croquetas de papa rellenas (hechas cuando sobra puré)
Yield: varios
Cuisine: argentinas
Ingredients: c/n puré de papas; a gusto jamón; a gusto queso; 1 huevo; c/n pan rallado

Sabrina @cook_sabri

Buenos Aires

Podes agregarle cebollita de verdeo quedan riquísimas.
Esta opción es ideal para los más chicos !!

Croquetas de papa rellenas (hechas cuando sobra puré)

Sabrina @cook_sabri

Buenos Aires

Podes agregarle cebollita de verdeo quedan riquísimas.
Esta opción es ideal para los más chicos !!

Guardada

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Ingredientes

40 minutos

varios

c/npuré de papas
a gustojamón
a gustoqueso
1huevo
c/npan rallado

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

Cuando sobra puré se hacen bombas o croquetas rellenas en este caso jamón y queso. En la palma d la mano nos ponemos un poco de puré. Sobre eso jamón y queso (o solo jamón o solo queso a tu gusto)
2

Cubrimos con más puré y le damos forma. La pasamos por huevo y luego por pan rallado.
3

Yo las hago al horno pero se pueden hacer fritas. En una placa con un poco de aceite en la base y por arriba también. Desp las damos vuelta. Hasta que doren