Paso a paso
- 1
Primero colocamos la harina en un bowl, agregamos la pizca de sal. La esponja, y el resto de los ingredientes.
- 2
Una vez que unimos los ingredientes dejar leudar hasta que duplique su volumen.
- 3
Una vez duplicado su volumen, dividimos la masa, estiramos cada pedazo en forma de rectángulo.
- 4
Una vez estirado, dividimos en tres tiras, para poder formar la trenza. Cerramos las puntas hacia abajo. Pintamos con un huevo.
- 5
Llevamos al horno. Previamente precalentado a 180°.y lo cocinamos, aproximadamente por 20 a 30 minutos.
- 6
Al sacarlos del horno.pintar con almíbar espolvorear con un poquito de azúcar y listo a disfrutar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A cristian le encantará ver cómo quedó.
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El brownie fue lo primeritito que me atreví a hornear. Jamás había tenido alguna interacción con un horno más que para sacar bolsas de mandado repletas de bolsas de plástico, así que en mi "practicidad" no les veía sentido a las estufas y sus hornos, yo era feliz con mi parrilla de dos quemadores, en fin, un buen día mi esposo enloqueció, se enamoró de esa estufa en rebaja y la llevo a casa😱😕😭 que podía hacer? Ya estaba ahí y llegó para quedarse, me propuse que ese horno no terminaría siendo una alacena o un "guarda bolsas" y comencé a buscar recetas simples, con pocos ingredientes fáciles de conseguir. Y la encontré la receta perfecta para "mi primer horneada", al comenzar, note que todo era en medidas de gramos😭 horror, "que hago? Como mido todo?" "Claro las medidas de la leche de mi gorda!" dije yo "resolviendo el problema" 😂 todo iba bien, hice una supuesta conversión de lo que equivaldría cada cucharada de las medidas que vienen dentro de los botes de formula para bebé y lo que seria en gramos de azúcar y harina. Según yo, estaba lista para hornear, paso el tiempo y olía delicioso toda la casa y al enfriarse mis brownies y desmoldar, o vaya sorpresa ERAN ROCAS😖 jamás tomé en cuenta que la fórmula, la harina y el azúcar tienen diferentes "densidades" y no agregué leche, hice armas de destrucción masiva dental, el sabor era delicioso, como no?! Tenían casi un kilo de azúcar 😰no me dí por vencida, seguí haciendo desastres hasta que salieron sin quebrar dientes 😝 Jen -
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