El brownie fue lo primeritito que me atreví a hornear. Jamás había tenido alguna interacción con un horno más que para sacar bolsas de mandado repletas de bolsas de plástico, así que en mi "practicidad" no les veía sentido a las estufas y sus hornos, yo era feliz con mi parrilla de dos quemadores, en fin, un buen día mi esposo enloqueció, se enamoró de esa estufa en rebaja y la llevo a casa😱😕😭 que podía hacer? Ya estaba ahí y llegó para quedarse, me propuse que ese horno no terminaría siendo una alacena o un "guarda bolsas" y comencé a buscar recetas simples, con pocos ingredientes fáciles de conseguir. Y la encontré la receta perfecta para "mi primer horneada", al comenzar, note que todo era en medidas de gramos😭 horror, "que hago? Como mido todo?" "Claro las medidas de la leche de mi gorda!" dije yo "resolviendo el problema" 😂 todo iba bien, hice una supuesta conversión de lo que equivaldría cada cucharada de las medidas que vienen dentro de los botes de formula para bebé y lo que seria en gramos de azúcar y harina. Según yo, estaba lista para hornear, paso el tiempo y olía delicioso toda la casa y al enfriarse mis brownies y desmoldar, o vaya sorpresa ERAN ROCAS😖 jamás tomé en cuenta que la fórmula, la harina y el azúcar tienen diferentes "densidades" y no agregué leche, hice armas de destrucción masiva dental, el sabor era delicioso, como no?! Tenían casi un kilo de azúcar 😰no me dí por vencida, seguí haciendo desastres hasta que salieron sin quebrar dientes 😝

Aqui en México al dulce de membrillo se le dice ate, es un dulce compacto que lo mismo se hace de pera, que de ciruela son deliciosos, esta receta es de mi hermosa Madre y no puedo evitar echar alguna lagrimilla cuando las estoy haciendo porque me recuerda cuando era niña y ella las hacia y yo entraba a hurtadillas en la cocina a comerme la masa cruda y me daban mis buenas regañadas porque me enfermaba de la panza.

Receta complementaria de https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/13958376#UTVCO401B

El fin de semana me inspiré e hice unos deliciosos alfajores de maicena.Quedan deliciosos y son perfectos para regalar como detallito en estas fechas. Espero que sean de tu agrado. ❤️❤️🎄#ElRegaloDeCocinar

Perfectas para degustarlas con la familia.

#CocinaConAmor

Son unas galletitas que les encantan a mi familia, ahora que estamos en cuarentena en casa fue bueno hacerlas todos juntos🥰 bendiciones y oremos por nuestros países #postresmexico #delantaldorado