Pan de carne relleno
Paso a paso
- 1
En un recipiente colocar la picada, los condimentos,el huevo, la sal, el ajo bien picado y el pan rallado lo mezclo con un tenedor muy bien hasta que se integre todo bien, no tiene que quedar seco por eso lleva poco pan rallado
- 2
En la mesada coloco un papel film para ayudar a dar la forma, luego coloco la mezcla encima del papel film y lo desparramó bien de una forma uniforme que quede un rectángulo de 1cm de alto Masomenos, coloco la paleta, el queso, las aceitunas y el morrón dejando 1 centímetro y medio de los bordes
- 3
Enrrollo la picada con la mezcla con cuidado para que no se desarme nada, le doy bien la forma para asegurarnos que en la cocción no pierda nada y que quede un rollo bien cerrado, una vez listo lo pongo en una fuente le saco el papel film y al horno unos 10 o 20 min dependiendo el horno y listo
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