Pechugas rellenas de queso y jamón

Name: Pechugas rellenas de queso y jamón
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1 pechuga de pollo en bistec; 250 gr jamón; 300 gr quesillo (o cualquier queso que gratine); al gusto Pimienta; al gusto Sal; Aceite de oliva

Natalia Díaz @naty_1

Cuautitlán, México.

Sí estás a dieta y no puedes comer tanta grasa o simplemente no quieres comer empanizados esta es es tu mejor opción 😋

Pechugas rellenas de queso y jamón

Natalia Díaz @naty_1

Cuautitlán, México.

Sí estás a dieta y no puedes comer tanta grasa o simplemente no quieres comer empanizados esta es es tu mejor opción 😋

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Ingredientes

1pechuga de pollo en bistec
250 grjamón
300 grquesillo (o cualquier queso que gratine)
al gustoPimienta
al gustoSal
Aceite de oliva

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Paso a paso

1

Salpimenta las pechugas de pollo por ambos lados
2

Una vez salpimentadas, en el centro colocas un poco de queso y una rebanada de jamón, enrrollas o doblas y si es necesario sujetas con un palillo
3

Una vez todas las pechugas rellenas, poner en un sartén a calentar un chorrito de aceite de oliva
4

Una vez que el aceite está caliente bajar la flama a media baja y colocar un pechuga en el sartén y taparlo para que se cueza parejo
5

Después de 3 minutos destapar y voltear la pechuga y volver a tapar, y pasados otros 3 minutos retirar del fuego y colocar en una toalla de papel absorbente para retirar el exceso de grasa
6

Y listo! La puedes acompañar con una rica ensalada 😋