Frittata de Quinoa-Pollo-Vegetales

Name: Frittata de Quinoa-Pollo-Vegetales
Yield: 6 raciones
Cuisine: estadounidenses
Ingredients: 7 huevos; 1 pechuga de pollo grande salteada; 1 cebolla grande salteada; 1 pimiento salteado; 2 dientes ajo salteados; 2 tazas quinoa cocidas; 1/2 taza queso manchego rayado; 1 cdita sal marina; 1 cda aceite para untar sarten *

Alheniel (LAB Humo y Grasa) @Alheniel

Resido en USA. Nací en Republica Dominicana

Super deliciosa y sana. En mi casa desapareció como por arte de magia.#rapidas

Frittata de Quinoa-Pollo-Vegetales

Alheniel (LAB Humo y Grasa) @Alheniel

Resido en USA. Nací en Republica Dominicana

Super deliciosa y sana. En mi casa desapareció como por arte de magia.#rapidas

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

30 minutos

6 raciones

7huevos
1pechuga de pollo grande salteada
1cebolla grande salteada
1pimiento salteado
2 dientesajo salteados
2 tazasquinoa cocidas
1/2 tazaqueso manchego rayado
1 cditasal marina
1 cdaaceite para untar sarten *

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

En una procesadora o licuadora, moler los ingredientes menos la quinoa y los huevos.
2

En un envase apto para horno untar con el aceite. Colocar la mezcla de pollo procesado, unido a la quinoa.
3

Cubrir con los huevos ligeramente batidos y con la sal.
4

Hornear a 350F hasta que los huevos cuajen al gusto. Servir con ensalada del tiempo.