Albaricoques y melocotones con salsa de lima y limón Marroquí

Name: Albaricoques y melocotones con salsa de lima y limón Marroquí
Yield: 6 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 250 gr albaricoques; 250 gr melocotones; 6 cucharadas miel; 50 ml agua de azahar; 100 grs avellanas troceadas; 1 pza lima (ralladura); 1 pza limon (ralladura); -------- Para la salsa; 1 pza lima (ralladura); 1 pza limon (ralladura); 50 ml yogurth griego; 4 cucharadas crema de leche de reposteria; 2 cucharadas azúcar; 1 cucharada coco rallado

Eduardo Josué @cook_5433130

Estado de México

Es demasiado deliciosas. La recomiendo bastante.

Albaricoques y melocotones con salsa de lima y limón Marroquí

Eduardo Josué @cook_5433130

Estado de México

Es demasiado deliciosas. La recomiendo bastante.

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Ingredientes

60 minutos

6 raciones

250 gralbaricoques
250 grmelocotones
6 cucharadasmiel
50 mlagua de azahar
100 grsavellanas troceadas
1 pzalima (ralladura)
1 pzalimon (ralladura)
--------Para la salsa
1 pzalima (ralladura)
1 pzalimon (ralladura)
50 mlyogurth griego
4 cucharadascrema de leche de reposteria
2 cucharadasazúcar
1 cucharadacoco rallado

Guardada

Paso a paso

60 minutos

1

Los albaricoques y melocotones se pelan y se cortan en gajos.
2

En un refractario engrasado ponemos la fruta y agregamos la miel, el agua de azahar, la ralladura de lima y limón y las avellanas.
3

Llevamos al horno precalentado a 200°C durante unos 15 minutos o hasta que la fruta este tierna.
4

Para la salsa: se mezclan todos los ingredientes y se deja reposar en el refrigerador durante 2 horas.
5

Se sirve frío o templado junto con la salsa.

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Eduardo Josué @cook_5433130

martes, 09 de agosto de 2016 a las 07:12 PM

Estado de México

Soy estudiante de gastronomia 😍

Comentarios

Elena @SOSelenaenlacocina

miércoles, 10 de agosto de 2016 a las 07:45 PM

mmmm que receta más interesante!!! No habría pensado nunca en esta mezcla y resulta que todos los ingredientes que utilizas me gustan!! Perfecto, me la guardo eduardo!

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