Pon a hervir bastante agua porque tiene que estar lista mas adelante. Cuando hierva le bajas a la flama no la apagues.

Pica la verdura y el ajo. Luego reserva.

En un sarten hondo agrega el aceite vegetal y deja que se caliente, sofríe el ajo y el arroz (seco no húmedo). Agrega el cubito de pollo e incorpora bien.

Agrega la lata de elote y dora un poco, cuando este poco dorado agregas la verdura y el agua hirviendo hasta cubrir el arroz revuelve para que todo se mezcle bien y se limpie la cuchara. rectifica el sabor y agrega sal de ser necesario.

MUY IMPORTANTE ya que si no haces esto el arroz te quedará batido. Dejalo hervir hasta que el agua se consuma sin revolverlo pero teniendo cuidado que no se seque demás porque se quema.

Cuando este casi seco agrega mantequilla en la parte de arriba sin revolver, rebanada o con la cuchara y la colocas hasta cubrir toda la superficie del arroz deja que se derrita y apaga la estufa. Si tiene tapa el sartén tápalo.

Buen provecho. Disfruten su arroz y recuerden el secreto del arroz perfecto es no revolverlo cuando empiece la cocción.