Pollo en crema de champiñones

Name: Pollo en crema de champiñones
Yield: 3 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 250 gr pechuga de pollo; 2 latas champiñones; 250 ml media crema; 50 gr queso crema; 1 cdta aceite de oliva; 1 cdta mantequilla

Sibo Cap @cook_5434797

Mazatlán

Pollo en crema de champiñones

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Guardada

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Ingredientes

30 minutos

3 raciones

250 grpechuga de pollo
2 lataschampiñones
250 mlmedia crema
50 grqueso crema
1 cdtaaceite de oliva
1 cdtamantequilla

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Precalentar el sartén a fuego bajo.
2

Añadir la cucharadita de aceite y de mantequilla, dejar derretir.
3

Agregar el ajo y la cebolla finamente hasta que se acitrone.
4

Incorporar el pollo picado en cuadros, mezclar y agregar sazonador de pollo en polvo, revolver hasta que se fría.
5

Añadir las dos latas de champiñones y revolver.
6

Agregar la media creemos y el queso crema, añadir un poco de pimienta y sal con ajo, mezclar hasta que espese.