Budín de limón y chia

Name: Budín de limón y chia
Yield: 6 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 4 huevos; 220 gr azúcar; 250 gr harina leudante; 100 cc jugo de limón; Ralladura de limón a gusto; 25 cc aceite; semillas de chia a gusto

Maria Emilia @cook_5470751

Saludable, rico, rápido y súper fácil de hacer

Budín de limón y chia

Maria Emilia @cook_5470751

Saludable, rico, rápido y súper fácil de hacer

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

6 raciones

4huevos
220 grazúcar
250 grharina leudante
100 ccjugo de limón
Ralladura de limón a gusto
25 ccaceite
semillas de chia a gusto

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Batir los huevos con el azúcar y el aceite durante 10 minutos.
2

Agregar el jugo de limón con la ralladura a la preparación. Precalentar el horno a 160°
3

Por ultimo colocar la harina y las semillas de chia, llevar a molde previamente enmantecado y al horno medio (180°-220°) durante 40 min.
4

Un tip para agregarle un glaseado: Colocar 5 cucharas de azúcar impalpable mas 2 de limón y mezclar hasta formar una preparación espesa, ir agregando agua hasta conseguir la consistencia deseada. Colocar el glaseado sobre el budín y a disfrutar!