Hamburguesas con Sorpresa

Como ya hemos demostrado anteriormente con alguna que otra receta, las hamburguesas no tienen por qué ser malas ni artificiales. En este caso hablamos de unas hamburguesas que además de tener la tradicional base de lentejas, cuentan con otros ingredientes poco habituales y que seguro que te encanta el sabor que proporcionan.
Hamburguesas con Sorpresa
Como ya hemos demostrado anteriormente con alguna que otra receta, las hamburguesas no tienen por qué ser malas ni artificiales. En este caso hablamos de unas hamburguesas que además de tener la tradicional base de lentejas, cuentan con otros ingredientes poco habituales y que seguro que te encanta el sabor que proporcionan.
Paso a paso
- 1
Las lentejas deben estar en remojo ya la noche antes de preparar la receta, al menos 15 horas a remojo.
- 2
Escurrir bien y triturar hasta conseguir una pasta
- 3
Le añadimos el puerro a pedacitos, los champiñones, el orégano y la sal y seguimos triturando.
- 4
Cuando tengamos una pasta cogemos papel de film transparente y colocando la pasta que hemos creado para poder darle forma de hamburguesa
- 5
Calentamos el horno o bien una sartén y cocinamos por ambos lados hasta que estén bien doradas
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