#platounicoExcelente combinación de sabores!Tenía unas pechugas a la plancha del día anterior y "reciclé" este pollo, convirtiéndolo en una rica ensalada, con verduras que tenía a la mano.

Ya les había compartido el salpicón de res, atún, y le tocó al pollo, quedó riquísimo!

Esta receta se me ocurrió ya que me gustan mucho las verduras y me salió muy rica, ojalá que también la hagan, suerte y buen provecho.

Comida sana, deliciosa Y rápida de hacer.

Una rica ensalada de hojas verdes variadas, pechuga de pollo a la parrilla, manzana verde, apio, nuez y arándanos aliñada con una vinagreta balsámica

Receta campirana inspirada en la cocina de corte o palaciega que influencio en las intervenciones y se arraigo en casonas o conventos .

Hoy es domingo y los fines de semana me gusta bastante innovar con los sabores y recetas. Hoy me he levantado con antojo de algo tipo asiático, así que me he puesto a hacer un rico salteado de pollo, que podéis hacer en un wok y que no tendrá que envidiar nada a cualquiera que toméis en el propio Bangkok ;-). Allá vamos con la receta:

Vamos con una receta sencilla, bastante rápida, saludable y rica.

Plato sencillo de elaborar, ideal para los que buscan un ritmo de vida saludable e introducirlo en sus comidas y/o cenas, acompañándolo de una pieza de fruta y/o un yogur bajo en grasas y azúcares.Aconsejable ingerirlo con agua o en su defecto con bebidas bajas en azúcares.Yo personalmente utilizo varias variantes teniendo como base la pechuga, que iré subiendo si veo que a alguien le interesa.

Salteado de pechuga de pollo con tomates, champiñones, guisantes y 2 rodajas de piña