Elegir el poroto. Remojarlos y cocinarlos como indico en la receta asustar cocinar porotos y lentejas.

Colarlos!!!!!!!! Dejar que se enfríen y reservar. Mientras hacer un sofrito de verduras varias picadas pequeñas (cebolla, morrón, ajo, cebolla de verdeo, zanahorias etc)

Cocinar en horno moderado, en bandejas con un poquito de aceite vuelta y vuelta hasta que doren! Recomendaciones: 1) poner un poquito de aceite de ambos lados, y tener precalentado el horno antes de cocinarlas, así te quedarán doraditas como en la foto. 2) Si las armas y pones en el frezer, con separadores siempre de nylon. Y cuando querés una la sacas un ratito antes, las dejas puestas en la bandeja, y las cocinas vuelta y vuelta igualmente con horno precalentado.