Guisantes con jamón con un toque de jengibre y soja

Este fin de semana hice unos guisantes con jamón que siempre te saca de un apuro, y les eché como novedad jengibre rallado y soja además de unos piñones y una guindilla (que, si no te gusta lo picante, puedes omitir). Un plato que se hace en un plis plas y está muy rico.
Guisantes con jamón con un toque de jengibre y soja
Este fin de semana hice unos guisantes con jamón que siempre te saca de un apuro, y les eché como novedad jengibre rallado y soja además de unos piñones y una guindilla (que, si no te gusta lo picante, puedes omitir). Un plato que se hace en un plis plas y está muy rico.
Paso a paso
- 1
Calentar la sartén y poner el jamón, cuando esté ya tostado agregar la cebolla y la guindilla troceadas. Remover. Agregar los piñones
- 2
Remover bien y agregar el vino. Subir el fuego y agregar los guisantes congelados.
- 3
Remover y dejar que los guisantes se ablandezcan. Rallar el jengibre y agregar.
- 4
Agregar también la salsa de soja y dejar unos minutos mas a fuego lento y tapado. Emplatar y echar un chorrito de aceite de oliva aove. ¡Disfrutar!
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