Mango con salsa de chocolate blanco

Luis Francisco Ramos @lramos
Es una receta que vi en un libro de Ferrán Adriá. Queda exquisita.
Mango con salsa de chocolate blanco
Es una receta que vi en un libro de Ferrán Adriá. Queda exquisita.
Paso a paso
- 1
Pela y cortar el mango y disponerlo en un plato.
- 2
Para la salsa, fundir el chocolate blanco (microondas o baño María) y mezclar con el yogurt.
- 3
Salsear el mango y poner por encima los frutos secos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Luis Francisco Ramos le encantará ver cómo quedó.
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