Crumble de frutas

Name: Crumble de frutas
Yield: 4 a 6 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 200 gr frambuesa; 100 gr fresa; 100 gr ciruela; 100 gr manzana verde; 2 cdas azúcar; 1 cda Maizena; Ralladura de 1 naranja; Jugo de 1 naranja; 1 taza harina; 1/2 taza avena; 1/3 taza mantequilla derretida; 2 cdas azúcar; 1/4 taza almendra fileteada

Omar René Treviño Helguera @Reneth

México CDMX

Es un postre muy rico y noble ya que lo puedes hacer prácticamente con cualquier fruta que esté de temporada y siempre es muy rico para comer con la familia el fin de semana, recién hecho con una bola de helado encima es espectacular! 🤤🙌 #familiar

Crumble de frutas

Omar René Treviño Helguera @Reneth

Guardada

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Ingredientes

90 minutos

4 a 6 raciones

200 grframbuesa
100 grfresa
100 grciruela
100 grmanzana verde
2 cdasazúcar
1 cdaMaizena
Ralladura de 1 naranja
Jugo de 1 naranja
Para el crumble
1 tazaharina
1/2 tazaavena
1/3 tazamantequilla derretida
2 cdasazúcar
1/4 tazaalmendra fileteada

Guardada

Paso a paso

90 minutos

1

Cortar todas las frutas en cubos más o menos de el tamaño de las frambuesas y mezclar con el azúcar, la Maizena, la ralladura de naranja y el jugo de naranja.
2

Dejar reposar en el refrigerador tapado por 30 minutos a Hora y media.
3

Hacer el crumble mezlando todos los ingredientes suavemente solo a qué se incorporen y refrigerando para que endurezca la mantequilla o si tienes prisa hacer con mantequilla solo a temperatura ambiente en incorporar rápidamente a que se hagan las bolitas del crumble
4

En un molde poner las frutas marinadas y encima el crumble frío en pequeños grumitos, meter a un horno a 200°c de 25 a 35 minutos hasta que el crumble esté bien dorado