Milhojas de ensalada
Que el hojaldre es ideal para hacer platos de milhojas ya tengo pensado otros rellenos
Milhojas de ensalada
Que el hojaldre es ideal para hacer platos de milhojas ya tengo pensado otros rellenos
Paso a paso
- 1
Extendemos la masa de hojaldre y la estiramos un poco con el rodillo, para hacer los redondos utilizamos una taza o cuenco con más diámetro que un vaso, cortamos y los ponemos en el horno a 200º, estar pendiente ya que se hacen rápido, como podéis ver en la foto suben y se quedan como panecillos, cortamos las patatas en cuadraditos pequeños y las cocemos, dejamos enfriar mientra cortamos la lechuga y el pavo en juliana, el tomate en cuadraditos muy pequeños
- 2
Las gambas dejamos 4 o 5 enteras el resto en trozos, LA SALSA: en un cuenco ponemos las 3 cucharadas de mayonesa 1 de salsa de tomate 2 cucharaditas de salsa lea perrins y el zumo de 1/2 naranja mezclamos todo bien para que quede todo mezclado, en una Ensaladera ponemos todos los ingredientes salamos y añadimos la salsa poco a poco hasta dejarla a nuestro gusto
- 3
Partimos los hojaldres un poco más arriba de la mitad, la parte de abajo empujamos con los dedos el hojaldre con cuidado de no romperlo, es para que quede como una cazuelita y coja más ensalada, rellenamos con la ensalada y añadimos un poquito de huevas de lumpo, tapas con el hojaldre, pones un poco más de ensalada y adorna con la gamba y las huevas de lumpo
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Ensalada malagueña en milhojas Ensalada malagueña en milhojas
🥔🐟🥚🍅🧅🌱🍊Muy consumida en Semana Santa, esta no es más, que una versión modernizada de la típica ensalada malagueña.
-
Ensalada de Berros Ensalada de Berros
El secreto de cualquier ensalada es un aderezo! #SOYNutricionero te asesoramos para crear tus propias ensaladas de alto valor nutricional incluyendo 3 fuentes de proteínas Veganas o una proteína animal, garantizando el balance de aminoácidos en tu dieta
-
Ensalada con sobras de milanesa de pollo Ensalada con sobras de milanesa de pollo
En mi casa muchos días comemos milanesas de pollo, y algunos días quedan sobras que las podemos aprovechar en una deliciosa ensalada. Perfecta para una cena fácil y rápida.
-
Ensalada de verdolagas Ensalada de verdolagas
Una receta fresca para un día caluroso y una forma diferente de consumir las verdolagas.
-
Ensalada de Verdolagas Ensalada de Verdolagas
Esta ensalada es un excelente acompañe de cualquier carne asada o a la plancha.
-
Ensalada de frutas Ensalada de frutas
Una opción sana, que puede servir como complemento o como platillo, pues le puedes agregar trozos de pechuga asada 👌🏼
-
-
Ensalada con sobras de pavo Ensalada con sobras de pavo
Receta para terminar con los restos del pavo. ¿Te quedó pavo del Día de Acción de Gracias o Navidad? Prepara una ensalada con sobrantes de pavo y disfrutalo en una tortilla de trigo.
-
-
Ensalada de atún Ensalada de atún
Está ensalada es muy versátil, se puede acompañar de arroz o servirse como canapés con galletas saladas.
-
Ensalada con aguacate y maíz Ensalada con aguacate y maíz
Esta ensalada es un clásico para la época de calor en mi México, con aguacate de california y los ingredientes que tengan en casa pero con el toque mexicano, el aderezo con chile y los crocantes de granos de maíz. Espero que les guste y la preparen en casa.
Más recetas
Comentarios