Hamburguesas de Quinoa y espinaca

Es una receta sin sal ni condimentos para que sea apta para bebés.
Use queso blanco porque no tiene sal y es el más sano que encontré.
Hamburguesas de Quinoa y espinaca
Es una receta sin sal ni condimentos para que sea apta para bebés.
Use queso blanco porque no tiene sal y es el más sano que encontré.
Paso a paso
- 1
Lavar y picar la espinaca, reservar.
- 2
Picar la cebolla bien chiquita. Colocar en una olla con un chorrito de aceite, rehogar un poco. Agregar la espinaca y cocinar, a fuego bajo.
- 3
Cuando la espinaca este lista, agregar la Quinoa y el queso blanco. Continuar la cocción unos minutos. *** Yo use ese queso porque es el más indicado para la alimentación de un bebé ya que no tiene sal ni aditivos. Podés usar otro queso con sal o más sabroso, si no va a comer ningún bebé. ***
- 4
Batir los huevos en un bowl. Agregar la preparación. Mezclar bien. Incorporar la harina hasta que tenga la consistencia deseada para armar las hamburguesas.
- 5
Armar las hamburguesas con algún molde si tenés o con la mano (deberá tener más harina). Yo las hice de 1, 5 cm aprox. Colocar en asadera enharinada y cocinar en horno moderado unos 15min. Listo!!
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