Albóndigas de pavo con glaseado de albaricoque

Name: Albóndigas de pavo con glaseado de albaricoque
Cuisine: puertorriqueñas
Ingredients: Aceite en aerosol antiadherente; 2 libras (907 g) carne de pavo molida; 1 huevo batido; 1/2 cebolla picada pequeñita o rallada; 1/4 taza cilantrillo picadito; 2 dientes ajos molidos; 1 cucharadita consomé de pollo en polvo; Sal y pimienta fresca a gusto; 1 cucharada aceite de oliva; Mermelada de albaricoque (apricot) con sustituto de azúcar

Glory @cook_5027468

Las veces que quiero velar la dieta (aunque no hay que estar a dieta para comerlas) hago estas albóndigas las que quedan livianas y muy ricas.

Albóndigas de pavo con glaseado de albaricoque

Glory @cook_5027468

Las veces que quiero velar la dieta (aunque no hay que estar a dieta para comerlas) hago estas albóndigas las que quedan livianas y muy ricas.

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

Aceite en aerosol antiadherente
2 libras (907 g)carne de pavo molida
1huevo batido
1/2cebolla picada pequeñita o rallada
1/4 tazacilantrillo picadito
2 dientesajos molidos
1 cucharaditaconsomé de pollo en polvo
Sal y pimienta fresca a gusto
1 cucharadaaceite de oliva
Mermelada de albaricoque (apricot) con sustituto de azúcar

Guardada

Paso a paso

1

En un un sartén a temperatura mediana, añada aceite en aerosol antiadherente e incorpore la cebolla y cocine hasta transparente, luego añada los ajos molidos y el cilantrillo. Deje refrescar.
2

Una vez refrescada esta preparación, añada a la carne molida, además el huevo batido, consomé de pollo en polvo, sal y pimienta a gusto. Mezcle bien.
3

Forme las albóndigas y cocine en un sartén con la cucharada de aceite.
4

Al momento de servirlas, caliente la mermelada de albaricoques (puede ser en el microondas 20 a 25 segundos) vierta sobre las albóndigas y revuelva. Deliciosas!!!❤️

Guardada

Editar receta

Ver informe

Agregar a carpetas

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Cooksnaps

Guardada

Glory @cook_5027468

miércoles, 17 de agosto de 2016 a las 05:04 PM

Esposa y madre. Me encanta viajar y disfrutar con familiares y amigos de la buena comida. Me puedes encontrar también en instagram/mesasytapas con más recetas, viajes y restaurantes.

Comentarios (3)

Lili @cook_4824698

miércoles, 17 de agosto de 2016 a las 07:34 PM

Que buenisma pinta que tienen seguro estan deliciosas :))

Recetas similares

Más recetas