En un molde o refractario se acrema la mantequilla y sin dejar de batir se agrega la azúcar y luego se agregan las yemas de una por una, después se agrega la harina ya cernida tres veces junto con el royal y sal, agregando la leche que sea necesaria. ya que esta todo bien mezclado, se le agregan las claras (batidas a punto de turrón), y se le agrega la vainilla, pero sin batir solo mezclar con una cuchara grande.

Se prepara un molde muy bien engrasado con mantequilla y se enharinado, se vacía en el la preparación, y luego se mete al horno, precalentando a 180 grados C. hasta que se haya cocido muy bien es decir de unos 40 a 45 minutos o haciendo la prueba del palillo, luego se deja enfriar y enseguida se desmolda y si se desea se puede cubrir con betún de mantequilla o chocolate o solo con azúcar glass. encima se le´puede colocar unas fresas bien lavadas y partidas por mitad. ojala les guste mucho.