Tortitas de plátanos sin gluten

Name: Tortitas de plátanos sin gluten
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 Plátano; 2 Huevos medianos; 1 cucharadita levadura; 1 cucharada canela; 1 Cucharada harina de garbanzo

Rafael Agudo Guerrero @cook_17188735

Málaga

https://www.instagram.com/p/Bv9g6s-B9qe/?igshid=w0bgco3hdpho #singluten #fit #realfood #alambiquecocina

Tortitas de plátanos sin gluten

Rafael Agudo Guerrero @cook_17188735

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Ingredientes

1Plátano
2Huevos medianos
1 cucharaditalevadura
1 cucharadacanela
1 Cucharadaharina de garbanzo

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Paso a paso

1

Batimos los huevos
2

Machacamos con un tenedor los plátanos hasta que quede una pasta uniforme, da igual si quedan grumos
3

Echamos los huevos junto con el plátano la harina y la canela al vaso de la batidora
4

Batimos bien con la varilla
5

Añadimos la levadura y volvemos a mezclar bien con la varilla
6

Engrasamos una sartén y la ponemos a fuego medio-bajo. Vamos echando poquito a poquito la masa y tenemos precaución de darles la vuelta rápido porque si no se queman.
7

Emplatamos y añadimos nuestros topping favoritos.

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Rafael Agudo Guerrero @cook_17188735

jueves, 30 de mayo de 2019 a las 01:56 PM

Málaga

#singluten #realfood #fitfoodperfil instagram @cocinaglutenfree_by_rafaag

Comentarios (6)

JuliaRuizRv @cook_17192785

viernes, 31 de mayo de 2019 a las 07:22 AM

Hola, la harina de garbanzo donde la compras? alguna recomendación? y por cierto, le cambia el sabor? Normalmente utilizo avena para que me llene más tiempo pero igual me suena tu receta :) gracias!

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