Crumble de manzana 🍏
Hola gente ! Esta receta es para aquellos que tienen ganas de algo dulce, es muy fácil de hacer. También sirve para aquel que tiene muchas manzanas y antes de que se pongan feas, mejor hacer un rico postre.. el crumble original se hace con harina de trigo y azúcar blanca. Yo quise hacer mi propia versión , bastante improvisada e inventada. Un poquitito más saludable..
Como fue puramente un invento, no saque fotos del paso a paso, pero si del resultado final..
Crumble de manzana 🍏
Hola gente ! Esta receta es para aquellos que tienen ganas de algo dulce, es muy fácil de hacer. También sirve para aquel que tiene muchas manzanas y antes de que se pongan feas, mejor hacer un rico postre.. el crumble original se hace con harina de trigo y azúcar blanca. Yo quise hacer mi propia versión , bastante improvisada e inventada. Un poquitito más saludable..
Como fue puramente un invento, no saque fotos del paso a paso, pero si del resultado final..
Paso a paso
- 1
Pele las manzanas verdes, y las corte en cuadraditos
- 2
En una sartén, coloque las manzanas, exprimí con la mano 1/2 limón, y agregué azúcar mascabo 1/4 de la taza. Todo a fuego mediano.
- 3
Empieza a cocinarse la manzana y a largar jugo. Una vez que toma bastante color dorado, y están blanditas, las retiramos del fuego, y colamos el líquido que sobró.
- 4
Por otro lado en un bowl, colocamos la taza de harina integral, el 1/3 de taza de azúcar mascabo, la cucharada de polvo para hornear, mezclamos todo. Y agregamos la manteca, sin derretir pero tampoco que esté muy fría. A temperatura ambiente. La cortamos en cuadraditos y la colocamos.
- 5
Mezclamos todo con las manos, y se va formando como una textura de arenado. Así tiene que quedar, ni con mucho polvo, ni súper mazacote unido. TEXTURA DE ARENA.
- 6
En un molde, yo use una budinera estándar, colocamos fritolin, si no es antiadherente colocamos papel manteca, y ponemos la mezcla con cuchara y aplastamos con la mano o la misma cuchara, para formar una base, de un espesor de 1 cm. Tiramos todas las manzanas cocidas. Y por encima tiramos con la mano más de la mezcla, así cubriendo todo, pero sin aplastar.
- 7
Picamos nueces/almendras y las tiramos por encima desprolijamente
- 8
Precalentamos el horno en 180 10 minutos, y llevamos el crumble entre 25/30 minutos (dependiendo de su horno). Una ves que se encuentre doradito. Retiramo, si quieren comerlo calentito con helado es ideal !!!
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También se puede comer frío ! Es espectacular
- 10
Opcional: yo no lo hice porque no tenía, pero queda muy bueno. Es agregar canela en la cocción de la manzana con el azúcar.
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Crumble de manzana Crumble de manzana
Esta receta es muy fácil y riquísima. Es una base de manzanas con canela y arriba lleva un crujiente hecho de harina, mantequilla y azúcar. En Facebook: http://lacocinadesoniadelacuadra.blogspot.com/2016/06/crumble-de-manzana.html En YouTube: https://youtu.be/_RXfzP97mNI
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Crumble de manzana Crumble de manzana
🍎🍊🧈Crumble es una preparación con harina, azúcar y mantequilla que normalmente se pone encima de fruta. Esta es la primera vez que lo hago y no es que haya quedado muy bonito porque con las altísimas temperaturas que estamos teniendo, la mantequilla se deshacía literalmente y esta receta requiere la mantequilla muy fría y dura. Pero el sabor, riquísimo😋 nos ha encantado.#menúsemanal
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Crumble de manzana Crumble de manzana
Receta típica inglesa que consiste en un postre elaborado con trozos de manzana y recubierto con una masa de harina, mantequilla y azúcar. Se introduce en el horno y se sirve caliente con natillas por encima. ¡No te quedes con las ganas de probar este delicioso postre!
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Crumble de manzana Crumble de manzana
Un postre delicioso, si os gustan las manzanas como a mi, lo podéis servir con el helado que más os guste, aunque yo creo que los que más le van son, vainilla, caramelo o nata, muy fácil de hacer con un resultado buenísimo, animaros a probarlo.Vamos a la cocina.
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Crumble de manzana Crumble de manzana
Postre de origen ingles, que se toma templado acompañado de helado o nata.https://www.youtube.com/watch?v=1DbF99n9hgo
BEGOÑA AMEZUA FERNANDEZ -
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Crumble de manzana Crumble de manzana
Otro rico postre de manzana con su crujiente por encima, que en vez de ponerlo todo de harina he puesto una parte de avena para darle un punto más saludable. Para el crujiente podéis poner un poco más de mantequilla, para que cuando lo mezcléis tenga más consistencia de miga, ligue mejor la mezcla y no quede tan suelto, aunque yo pongo estas cantidades porque lo prefiero así. También podéis obviar las gotas de limón si lo vais a meter al momento en el horno, ya que a la manzana no le dará tiempo a oxidarse. Para esta receta he utilizado una fuente rectangular de 27 por 19 cm. Empezamos.
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Crumble de manzana Crumble de manzana
En versión un poco más saludable, aunque lleve mantequilla, está hecho con harina integral, copos de avena y endulzado con dátil.
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