En un recipiente mezclar, harina, huevo sal, azúcar, manteca y levadura, luego agregar la leche y el agua. Empezar a amasar hasta que quede suave (darle muchos golpes)

Dejar repasar en la heladera hasta que duplique el volumen.

Sacar de la heladera, estirar para sacarle el aire, hacer las formas que queramos, Y dejar reposar unos 10 minutos. meterlo al horno a 200 unos 10 minutos y listo. (podemos pintar con huevo, leche o aceite)