Arroz con curry y plátano frito
El descubrimiento ha sido la mezcla de plátano frito con el arroz, por ahora tanto con un arroz a la cubana normal como con el de curro va fetén.
Arroz con curry y plátano frito
El descubrimiento ha sido la mezcla de plátano frito con el arroz, por ahora tanto con un arroz a la cubana normal como con el de curro va fetén.
Paso a paso
- 1
Trocear verduras mientras hervimos el arroz, para ponerlas a la plancha hasta que se queden bien hechas
- 2
Una vez hechas las verduras añadimos la leche en la sartén y cuando empiece a hervir añadimos las cucharaditas de curry, y cuando hierva con el curry añadimos el arroz (que hemos dejado cociendo 10 minutos con menos reposo) para que acabe haciéndose con la leche. Yyyyyyy se acabó!
- 3
Freímos el plátano con aceite muy valiente hasta que se vea doradito (se ve como por franjas, no esperéis a que se tueste entero ya que es un plátano normal) lo escurrimos y lo mezclamos con el arroz cuando ya esté hecho.
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