Torta invertida de manzana

Name: Torta invertida de manzana
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 manzanas; 1/2 taza azúcar para el caramelo; Masa:; 1 huevo; 1/2 taza azúcar; 1/4 taza aceite girasol; 1/4 taza agua; 1 y 1/2 tazas de harina leudante; Canela, esencia de vainilla

Pamela @cook_13271505

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Torta invertida de manzana

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Ingredientes

2manzanas
1/2 tazaazúcar para el caramelo
Masa:
1huevo
1/2 tazaazúcar
1/4 tazaaceite girasol
1/4 tazaagua
1y 1/2 tazas de harina leudante
Canela, esencia de vainilla

Guardada

Paso a paso

1

Caramelizar el fondo de la tartera y distribuir las manzanas cortadas en rodajas de 1 cm de espesor. Espolvorear con Canela y reservar.
2

Batir el huevo con el azúcar hasta que quede bien esponjoso.
3

Incorporar el aceite, el agua y la harina. Batir suavemente hasta lograr una consistencia homogénea. Se le puede agregar esencia de vainilla, de almendras, ralladura de limón, etc.
4

Esparcir la masa sobre las manzanas y llevar a un horno bajo por 30 minutos o hasta que insertando un cuchillo en la masa este salga seco.
5

Desmoldar en caliente. Fundamental.
6

Ahora a saborear y disfrutar con el mate o como postre se puede servir tibia con helado o crema.