Bates 3 huevos

Agregas el yogurt y mezclas. No es necesario que sea el mismo, tú elige el que más te guste.

Agregas el azúcar y mezclas.

Agregas el aceite y mezclas (en la imagen parece 1, pero al final use 3/4 del potecito).

Agregas de a poco la harina y los polvos de hornear, vas mezclando hasta que tengas una masa homogénea.

Al final agregas ralladura de limón y esencia de vainilla a gusto. En la imagen se ve la consistencia final.

Echas la mezcla en el molde que tu prefieras (enmantequillado para que no se te pegue) y al horno por 30 min a 210 grados 👩🏽‍🍳(Precalentado 10 min antes).