Salchichón de chocolate

Éste es un postre que me gustaba mucho hacer y comer cuando era niña…bueeeno, sí, ¡no solo de niña…! =) Se trata del salchichón, o salami (salame, en italiano) de chocolate, muy popular en mi tierra, súper fácil y divertido de hacer, ya veréis.
Salchichón de chocolate
Éste es un postre que me gustaba mucho hacer y comer cuando era niña…bueeeno, sí, ¡no solo de niña…! =) Se trata del salchichón, o salami (salame, en italiano) de chocolate, muy popular en mi tierra, súper fácil y divertido de hacer, ya veréis.
Paso a paso
- 1
Con una espátula, mezclar la mantequilla, hasta obtener una crema. Añadir el azúcar, las yemas y el cacao. Agregar las galletas y volcar la mezcla sobre la mesa.
- 2
Ahora, para extrema diversión de los peques, mayores, o quienquiera que esté cocinando, atacar el compuesto con las manos y mezclar bien. Si éste resultara demasiado seco, añadir un poco de leche.
- 3
Modelar la masa en forma de salchichón, envolverlo en papel de aluminio y ponerlo en la nevera por, al menos, 3-4 horas, para que endurezca.
- 4
Una vez solidificado, cortar en lonchas y disfrutarrr.
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