Paso a paso
- 1
Juntar spaghetti hecho o del día anterior (en este caso) rallar la zanahoria, picar la 1/2 cebolla, huevo y cilantro, mezclar bien con los spaghetti
- 2
En un sartén agregar un poco de aceite, freír y con la ayuda de un plato dar vuelta la tortilla.
- 3
Mientras se hace la tortilla, picar las papas en cubo con un poco de sal y unas gotas de aceite y cubrir bien con el plástico (no recuerdo su nombre ahora 😅) para cocinar y llevar al microondas por 5 minutos a nivel alto.
- 4
Sacarlo con cuidado y con una gota de aceite freír en el sartén y agregar orégano, curry, sal (todo a gusto) y listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A fran le encantará ver cómo quedó.
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