Lentejas Auri exprés
Rapidísimas de hacer
Paso a paso
- 1
En primer lugar, en la olla express echamos agua y vertemos las lentejas pardinas, la pimienta (grano y molida), clavo, cúrcuma, sal y un buen chorreón de aceite oliva virgen extra. Ponemos a calentar mientras preparamos la verdura.
- 2
Los ajos, pimientos, zanahoria y calabacín irán por la batidora, así que, en el vaso de batir echamos todo con un poco de agua (ojo con pasarse, ya que en la olla ya hemos echado agua). Batimos hasta que no quede ningún trocito.
- 3
Una vez todo batido y este la olla caliente vertemos todo el contenido en ésta. Tapamos la olla exprés y dejamos a fuego más alto durante 10 o 12 min. Las lentejas no tienes que echarlas en agua por la mañana ni horas antes, en este tipo de ollas se cocerán en ese tiempo, además al destapar dejaremos unos minutos más para que se cocinen un poco las salchichas. En caso de utilizar chorizo si lo podéis echar en la exprés al principio. Podéis echar un poco de vino blanco que sienta genial a todo
- 4
Como ya he comentado, una vez destapamos la olla exprés, dejamos unos 5-10 minutos a fuego medio (ojo con el agua) para que se cocinen las salchichas. Además, si os gustan, podemos poner alcachofas.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Lentejas pardinas con chorizo Lentejas pardinas con chorizo
Un gran plato para estas fechas! Como añado patata, se puede aprovechar los restos para un puré exquisito de lentejas con un toque de nata densa para cocinar….
carlotamarquez@live.com -
Puré de patatas con ajo Puré de patatas con ajo
Es una forma original de hacer un puré de patatas con la ayuda de los saludables y ricos ajos.
-
Lentejas exprés Lentejas exprés
Una receta para no quedarnos por falta de tiempo sin este plato tan rico, sabroso y nutritivo.
-
-
Lentejas expres Lentejas expres
LENTEJAS es una "COMIDA DE VIEJAS". SI QUIERES LAS COMES Y SINO... LAS DEJAS.
-
Lentejas veganas exprés Lentejas veganas exprés
Porque estoy pasando las vacaciones en mi tierra natal, Galicia, con una temperatura máxima de 24°C y mínimas de chaquetón, y porque aquí no quieren llegar las olas de calor, podemos permitirnos tomar un plato calentito. Una receta muy rápida que puede ser exprés utilizando lentejas de bote #DelantalDorado23Además, con ingredientes muy innovadores como son las salchichas elaboradas a base de soja y la soja ahumada que nos transporta a sabores de antaño, además con un ingrediente mucho más especial como es el miso. El miso tan presente en la cocina asiática, elaborado a partir de las habas de la soja fermentadas y que es la base de casi todas sus sopas y de sus salsas, muy potente para regenerar la flora intestinal.
-
-
Lentejas olla express Lentejas olla express
En esta ocasión quería encontrarme pimiento y zanahoria junto con las lentejaa, pero no la cebolla ni el ajo. Pero puedes cambiar la manera de hacerlo a tu gusto, con más o menos tropezones.
-
Lentejas express Lentejas express
Se puede hacer con la carne que querais y añadir toda la verdurita que quieran! Buen provecho COCINATYS!!!
Más recetas
Comentarios