Calamares en salsa americana
carmen navarro izquierdo @carmennavarro
Calamares en salsa americana
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pochamos la cebolla y el ajo en aceite a fuego lento
- 2
Una vez pochada agregamos los calamares cortados en trozos de unos 4 centímetros. Cocinamos unos 10 minutos
- 3
Le agregamos la copa de coñac y dejamos que se evapore el alcohol
- 4
A continuación, añadimos el tomate la guindilla y el laurel y dejamos a fuego lento unos 15 minutos
- 5
Rectificamos de azúcar y de sal la salsa de tomate y listo
- 6
Los podemos servir acompañados de unas patatas fritas o en mi caso un arroz blanco también para este plato le va muy bien un vino blanco o rosado espumoso
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A carmen navarro izquierdo le encantará ver cómo quedó.
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me gusta cocinar pero voy falta de tiempo así que siempre busco las recetas màs sencillitas y rapidas de hacer. Espero poder aprender y compartir con vosotr@s muchas recetas ricas ricasss.
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