En un bols colocamos la harina, le hacemos un hueco en el medio y agregamos los huevo previamente batidos junto con la sal y el aceite

Amasamos por 5 minutos hasta obtener una masa lisa y homogénea, y dejar descansar tapada

Estirar la masa, hasta conseguir el espesor deseado

Cortar la masa de la forma que deseamos, y el espesor que más nos guste

Cocinar en abundante agua con sal, más o menos alrededor de 3 a 4 minutos..