Una buena idea para darle de comer a los pequeños de la casa#findechatarra #delantaldorado

#RecetasDeFinDeMesMilanesas de pollo molido, me es muy práctico moler así la pechuga y contramuslo, ya que puedo manipular cualquier platillo como albóndigas, hamburguesas, dobladitas (ver receta), nuggets, etc. Se me hace muy útil ya que es más blanda y fácil de cortar la milanesa para los niños y adultos mayores. Ahh y lo mejor no las pasas por huevo ni por leche 👍😄 (también hago otra opción por si lo haces con pura pechuga y no quede reseca, marinar un poco con leche y limón unos 30 minutos, escurrir muy bien y luego procesar)

Los muslos son mi parte favorita del pollo. Como tienen más grasa siento que eso les da mucho más sabor. Ya de por sí solitos quedan deliciosos en la freidora de aire. Pero cuando los preparé andaba con antojo como de una milanesa de pollo o pollito frito.. y entonces pensé en empanizarlos con harina de almendras como vi en una receta de @Eddy Rocha. Entre su propio sabor y el empanizado quedaron tan tan ricoss que seguro los volveré a preparar. Y lo bueno, es que se hacen rapidísimo! #contrareloj

#rápidas cuando no nos queda mucho tiempo y estamos sobre la hora de comida

Receta dedicada a mi querida Marisolpink es su receta pero vale la pena compartir sus delicias aquí también y que aquí una de sus alumnas :)

(EUA Y CANADÁ) Esta fue una de mis primeras recetas más en serio, creo que de hecho fue la primera cuando salí de la cocina cotidiana casera, me gusta su sabor y me divierte mucho su preparación. Apta para toda la familia.Maryland fue una de las trece colonias estadounidenses en siglos pasados cuya ciudad más poblada es la famosa Baltimore. Muchas leyendas circulan en el aire de este lugar antiguo y una de ellas es acerca de una estatua que representa a una mujer druida (sacerdotisa pagana celta) y que se hallaba en el Cementerio de la Cumbre Druida de Baltimore. Ahí estuvo por muchos años en los que fue centro de atención de artistas y curiosos, con el tiempo distintas cosas se dijeron sobre la estatua, que sus ojos brillaban o sangraban, que lanzaba maldiciones, que se paseaba por el cementerio a la hora del crepúsculo. La gente fue temiéndole cada vez más hasta que se convirtió en blanco de vandalismo, finalmente el gobierno la rescató y la reubicó una vez restaurada en la cercana ciudad capital (Washington) donde puede ser visitada hasta el día de hoy. La estatua ha tenido siempre el apodo cariñoso de "Black Aggie".

esta es mi forma para preparar el pollo frito y es muy rica

#rápidas la pechuga de pollo es muy rápida para cocinar

Es la primera vez que lo hago y no me arrepiento, quedaron Deliciosas.😋👍🏻Hace años trabajé en un restaurante hindú, ahí las hacían, pero jamás me dejaron ver cómo las preparaban, sólo me dejaban agregar el cilantro, revolverlo y hacer las bolitas. Así que decidí hacerlas a mi manera e intuición. 😉

La salsa que utilizamos para el pollo es la misma que se utiliza para la sopa azteca (tortillas) y lo acompañamos con un delicioso arroz blanco con elote

Una más de esas recetas que cada quién prepara a su modo, esta es la manera en que yo la cocino, utilizo tres tipos distintos de chile y el pollo en trozos, como con los mixiotes de carnero. Además es una forma muy sana de comer el pollo, porque no lleva nada de grasa adicional. Con estas cantidades salen 5 o 6 mixiotes, según el pollo y los nopales que pongas en cada uno. Uso papel aluminio porque los magueyes ya comienzan a extinguirse por el uso de sus membranas. #saludable #DASH

Cuando no estoy con mi esposo cocino ultra básico solo para mí, y es que sin alguien para quien cocinar la cocina se vuelve sin sentido.#DelantalDorado #comidaparauno