Tiburones con alcachofas y jamón

Sofia @cook_16844993
La combinación de la alcachofa con el jamón serrano es perfecta.
Tiburones con alcachofas y jamón
La combinación de la alcachofa con el jamón serrano es perfecta.
Paso a paso
- 1
Poner a cocer la pasta.
- 2
Picar finamente el ajo y dorar en una sartén a fuego bajo. Cortar las alcachofas en cuartos, trozos no muy pequeños. Añadir a la sartén.
- 3
Tras unos minutos, añadir el jamón picado y antes de que llegue a cocerse echar la leche evaporada. Añadir queso rallado, el perejil y salpimentar. Cocer a fuego medio-bajo hasta que espese.
- 4
Una vez espeso, añadir la pasta a la sartén y mezclar todo.
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