Oseng kikil otot

Name: Oseng kikil otot
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bgks kikil otot sapi; 3 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 2 buah cabe hijau; 10 buah cabe rawit; 1 lbr daun salam; 1 ruas lengkuas digeprek; 5 sdm Kecap manis; Minyak goreng utk menumis; secukupnya Air; Garam, gula pasir dan penyedap

merlisa @lisaforce77

Oseng kikil otot

merlisa @lisaforce77

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bgkskikil otot sapi
3 siungbawang putih
4 siungbawang merah
2 buahcabe hijau
10 buahcabe rawit
1 lbrdaun salam
1 ruaslengkuas digeprek
5 sdmKecap manis
Minyak goreng utk menumis
secukupnyaAir
Garam, gula pasir dan penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong2 kikil otot, cuci bersih dan sisihkan.
2

Potong2 bawang merah, bawang putih, cabe hijau dan rawit. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih n bawang merah. Aduk2 sampai wangi, masukkan cabe, aduk2...lalu lengkuas dan daun salam, aduk2.
3

Masukkan kikil otot, aduk2 sampai berubah warna, tuangi air secukupnya. Aduk2 lagi, biarkan mendidih.
4

Masukkan garam, gula pasir, kecap manis dan penyedap (sy pake magic lezat). Aduk2..
5

Cek rasa, angkat dan siap dihidangkan.