Cumi Hitam😊😊

Name: Cumi Hitam😊😊
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg cumi; 1/2 buah jeruk nipis; 1 ruas lengkuas; 1 ruas jahe; 1 lembar daun salam; 1 batang daun bawang; secukupnya Cabe rawit; 1 buah tomat kecil; secukupnya Garam,gula,lada; Bumbu iris:; 1/2 buah bawang bombay; 3 siung bawang putih; 6 siung bawang merah; 3 buah cabe hijau

Magda_nana @magdanana25

Jawa Timur

Masakan cumi pertamaq

Lebih banyak

Cumi Hitam😊😊

Magda_nana @magdanana25

Jawa Timur

Masakan cumi pertamaq

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgcumi
1/2 buahjeruk nipis
1 ruaslengkuas
1 ruasjahe
1 lembardaun salam
1 batangdaun bawang
secukupnyaCabe rawit
1 buahtomat kecil
secukupnyaGaram,gula,lada
Bumbu iris:
1/2 buahbawang bombay
3 siungbawang putih
6 siungbawang merah
3 buahcabe hijau

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan cumi...potong2 sesuai selera...lumuri air jeruk nipis...biarkan 10 menit kemudian cuci bersih
2

Tumis bumbu iris dengan sedikit minyak sampai harum kemudian masukkan jahe,lengkuas,cabe hijau,cabw rawit,daun bawang dan daun salam...
3

Setelah bumbu matang...masukkan cumi.aduk2 masukkan garam,gula n lada...cicipi rasa..angkat n sajikan...jgn lbh dr 5 menit memasak cumi agar tdk alot😊😊