Ensaladilla de palmitos y gambas al ajillo

Name: Ensaladilla de palmitos y gambas al ajillo
Yield: 6 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 bote palmitos; 1/2 kg gambas grandes; 2 dientes ajos; Guindilla; Palmitos de cangrejo (opcional); 4 huevos duros; Mayonesa

Pilar Rivero @cook_5590851

Jerez de La Frontera 11407

Lo riquísimo que está. Cuando jamás la había hecho.
Verano.

Ensaladilla de palmitos y gambas al ajillo

Pilar Rivero @cook_5590851

Jerez de La Frontera 11407

Lo riquísimo que está. Cuando jamás la había hecho.
Verano.

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Ingredientes

30 minutos

6 raciones

1 botepalmitos
1/2 kggambas grandes
2 dientesajos
Guindilla
Palmitos de cangrejo (opcional)
4huevos duros
Mayonesa

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Hacer las gambas al ajillo, que estén muy sabrosas para darle ese toque a la mezcla luego. (ver receta)
2

Una vez frías echarlas en un cuenco y añadir los palmitos troceados pequeños.
3

Si se desea incrementar añadir palitos de cangrejo cortados pequeños.
4

Cocer los huevos y trocear pequeñitos
5

Añadir la mayonesa, ligar bien y servir fresquita. Se puede decorar con langostinos.