Galletas de avena fit

Name: Galletas de avena fit
Yield: 10 galletas aprox
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 2 tazas avena; 1/2 taza coco rallado; 1/4 taza miel; 1 huevo; 2 bananas; 2 cucharadas polvo para hornear; Esencia de vainilla; 1 cdta canela; 1/2 taza aceite (recomendable de coco, pero puede ser cualquier otro); Pasas/frutos secos/fruta fresca/etc a gusto (opcional)

sofi_5gd @sofi_5

Sin azúcar ni harina! #aprendiendo

Galletas de avena fit

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Ingredientes

10 galletas aprox

2 tazasavena
1/2 tazacoco rallado
1/4 tazamiel
1huevo
2bananas
2 cucharadaspolvo para hornear
Esencia de vainilla
1 cdtacanela
1/2 tazaaceite (recomendable de coco, pero puede ser cualquier otro)
Pasas/frutos secos/fruta fresca/etc a gusto (opcional)

Guardada

Paso a paso

1

Precalentar el horno a 180º
2

Mezclar el coco con la avena y el polvo para hornear, agregar la miel
3

Pisar las bananas y agregarlas a la mezcla junto con el huevo
4

Añadimos un chorrito de vainilla y el aceite, junto con la canela, mezclamos bien todo. Si se desea, agregar pasas, algún fruto seco u otro
5

Agarrar la mezcla con una cucharada y poner en una asadera con el tamaño de galleta deseado
6

Horno por 10 a 12 minutos