Pasta con jamón y arvejas
Hola ! Hoy en casa comimos un buen plato de Pasta con jamón y arvejas. Facilísimo de preparar. Mientras se cocinan los fideos hacemos la salsa y ya está, en pocos minutos se come !
Es importante comprar el jamón cocido en una lonja entera de 200 gramos . Yo usé éste tipo de fideos, pero podemos hacer ésta comida con otros fideos.
Pasta con jamón y arvejas
Hola ! Hoy en casa comimos un buen plato de Pasta con jamón y arvejas. Facilísimo de preparar. Mientras se cocinan los fideos hacemos la salsa y ya está, en pocos minutos se come !
Es importante comprar el jamón cocido en una lonja entera de 200 gramos . Yo usé éste tipo de fideos, pero podemos hacer ésta comida con otros fideos.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar el jamón cocido en cubitos.
- 2
Escurrir bien en un colador las arvejas (o guisantes) del liquido de conservación y yo prefiero pasar el colador unos segundos bajo el agua corriente para enjuagarlas un poquito. Dejarlas siempre en el colador.
- 3
Poner una caserola con agua y sal, cuando hierve volcar la pasta y cocinarla por unos 8/9 minutos aproximadamente.
- 4
En un sartén colocar la salsa de tomate y ponerla a calentar a fuego bajito. Condimentar con una pizca de sal y una pizca de pimienta. También condimentar con un poquito de orégano. Agregar los cubitos de jamón y las arvejas y mesclar bien.
- 5
Mientras se cocina la pasta terminamos de preparar la salsa.
- 6
Colar los fideos y verter sobre una fuente. Agregar la mitad de la salsa de jamón y arvejas y mesclar bien todo. Servir enseguida dividiendo en 4 platos. Arriba colocar un poco más de la salsa que preparamos. A gusto cada comensal puede espolvorear con un poco de queso rayado. Buen apetito !
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