Slice de pollo en salsa de maní y canela, puré gratinado
Es un pequeño pero excelente plato fuerte espero les guste este aperitivo.
Slice de pollo en salsa de maní y canela, puré gratinado
Es un pequeño pero excelente plato fuerte espero les guste este aperitivo.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortamos la pechuga en slice
- 2
En un sartén colocamos un poco de aceite para freír los slice de pechuga ya previamente sazonada
- 3
Cuando ya está dorada por ambas partes retiramos del fuego y dejamos enfriar
- 4
En otro sartén colocamos a derretir un poco de mantequilla junto a la canela para soltar su sabor al máximo, agregamos la bechamel y el maní.
- 5
Dejamos hervir por 5 minutos a fuego lento, pasado los 5 minutos agregamos nuestros slice de pollo y dejamos por 3 minutos más para que obtenga su sabor aromático.
- 6
Para nuestro puré: Cocemos nuestras papas sin cáscara, Cuando ya este blanda Con un tenedor machacamos y agregamos la sal al gusto, la leche y mantequilla, Revolvemos hasta que no queden grumos
- 7
Servimos nuestro puré y nuestros slice bañados en salsa de maní y canela
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