Brownie fit sin gluten al microondas

Name: Brownie fit sin gluten al microondas
Yield: 1 ración
Cuisine: españolas
Ingredients: 30 gr harina de arroz o la que uséis pero sin gluten; 1 huevo; 2 cucharadas cacao puro desgrasado; 5 gotas esencia de vainilla (opcional); 3 cucharadas leche semi; 1 cucharadita aceite de oliva; 1 cucharita levadura; 3 nueces; 2 onzas chocolate negro con stevia 85% o superior; al gusto Topping

Rafael Agudo Guerrero @cook_17188735

Málaga

https://www.instagram.com/p/ByvDveuCWFC/?igshid=il74rpl4llep #rapidas #alambiquecocina #singluten #intolerancias

Brownie fit sin gluten al microondas

Rafael Agudo Guerrero @cook_17188735

Málaga

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Ingredientes

5 minutos

1 ración

30 grharina de arroz o la que uséis pero sin gluten
1huevo
2 cucharadascacao puro desgrasado
5 gotasesencia de vainilla (opcional)
3 cucharadasleche semi
1 cucharaditaaceite de oliva
1 cucharitalevadura
3nueces
2 onzaschocolate negro con stevia 85% o superior
al gustoTopping

Guardada

Paso a paso

5 minutos

1

Engrasamos una taza grande con la cucharita de aceite
2

En otro recipiente mezclamos los ingredientes secos, incluidos la levadura, mezclamos y dejamos reposar
3

Echamos en la taza el huevo, la leche y la esencia de vainilla y batimos
4

Vamos echando los ingredientes secos en la taza poco a poco y vamos mezclando hasta dejar una masa homogénea
5

Cogemos unas de las dos onzas de chocolate, la hacemos pedacitos pequeños y la echamos a la taza
6

Hacemos lo mismo con las nueces y mezclamos para que se reparta todo bien
7

Metemos la taza en el microondas 3 minutos
8

Dejamos enfriar un poco y desmoldamos
9

Utilizamos la otra onza para decorar y yo adicionalmente le he echado un chocolate líquido 0% azúcar y grasa de la marca Max Protein