Torta brownie
Paso a paso
- 1
Separamos las claras de las yemas.
- 2
En las yemas agregamos 100g de azúcar, con la cda de cacao amargo y la esencia de vainilla.
- 3
Con la claras agregamos 100g de azúcar y empezamos a batir a punto semi nieve (sería como un punto letra) reservamos.
- 4
Por otro lado derretimos la manteca con el chocolate a baño María o cada 30 seg en el microondas y reservamos.
- 5
Batimos las yemas con el azúcar,la esencia de vainilla y el cacao a punto semi letra.
- 6
Cuando tenemos el chocolate derretido, agregamos la preparación de las yemas y luego con movimientos envolventes las claras con el harina tamizada hasta unir todos los ingredientes (suavemente para que no bajen).
- 7
En un Molde en mantecamos y agregamos papel manteca en la base le ponemos la preparación. Horno mediano 25 a 30 min
- 8
Merengue puede ser italiano o suizo cuando lo tenemos listo agregamos un poco de colorante y con movimientos envolventes integramos bien el color despacio para que no baje.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Brownie doble chocolate Brownie doble chocolate
Una de mis favoritas, he probado muchisimos postres muy elaborados (de esos que llevan 3 o 4 preparaciones como base de galleta tal, bizcocho de aquello y 2 mousses de esto y lo otro) pero este es uno de los que más se me antojan, si pienso en chocolate es realmnte lo primero que se me pasa por la cabeza, de verlos no te imaginas lo BUENOS que están. Con consistencia fudgie. Los favoritos de mi hermano.
-
Brownie avena y plátano (sin azúcar) Brownie avena y plátano (sin azúcar)
Una receta con opción de postre más saludable para disfrutar sin culpa. El resultado es delicioso, un brownie suave y húmedo.
Richy -
Brownie fit Brownie fit
Este postre es delicioso y aunque tiene ingredientes más saludables no pierde el sabor a chocolate
-
Brownie a mi estilo Brownie a mi estilo
Una no típica receta de brownie, es opcional la nuez y por favor lean toda la receta antes de preparar.
-
-
LOVE It (Brownie de chocolate) ❤️✨ LOVE It (Brownie de chocolate) ❤️✨
Postre inspirado en personas que se sienten solas en Navidad son combinaciónes dulces pero a la vez refrescante #loveit #brownie
-
Cheesecake brownie y moras Cheesecake brownie y moras
Un delicioso brownie con tarta de queso y mermelada una combinacion espectacularmente delicioso
-
Más recetas
Comentarios