Mezclamos huevos, manteca, vainilla y azúcar hasta que el azúcar no se note

Añadimos la harina y polvo de hornear y mezclamos hasta armar la masa

Formamos tubitos de masa y lo cortamos en rodajas gruesas de aproximadamente 2cm

Cada rodaja la colocamos de chato en una asadera en mantecada y enharinada

Apretamos con el dedo en el centro de cada pedacito de masa dejando una hendidura para colocar mermelada de membrillo o dulce de leche

Luego de agregarle mermelada colocamos en el horno 15 minutos