Budín africano

Name: Budín africano
Yield: 6 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 4 huevos; 150 g manteca pomada; 2 cdas cacao amargo; 6 cdas coñac o leche; 200 g chocolate semi amargo; 250 g harina leudante; 2 cditas esencia de vainilla; 200 g azúcar

Ale Altamiranda @alealt15

Bs.As

Super húmedo te va a encantar

Budín africano

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Ingredientes

45 min

6 raciones

4huevos
150 gmanteca pomada
2 cdascacao amargo
6 cdascoñac o leche
200 gchocolate semi amargo
250 gharina leudante
2 cditasesencia de vainilla
200 gazúcar

Guardada

Paso a paso

45 min

1

En un bols agregamos la manteca, con el azúcar,el coñac,la esencia de vainilla y revolvemos para que se mezclen bien agregamos los huevos de uno por vez tamizamos el harina junto con el cacao amargo lo integramos bien por últimos agregamos el chocolate derretido y mezclamos suavemente.
2

Colocamos la preparación en el molde.
3

Horno 180' 30' aproximadamente.
4

Para la cubierta derretimos chocolate.