Arroz rostizado!
#familia El sabor a pollo rostizado es muy común en casa, por lo que lograr un arroz que sabe a eso, fue una experiencia única. Pruébalo, todos los que lo comimos, sin darnos cuenta hicimos un comentario de un recuerdo familiar que nos vino a la mente; pensé: Que maravilloso platillo, a todos nos transportó a momentos familiares inolvidable!
Arroz rostizado!
#familia El sabor a pollo rostizado es muy común en casa, por lo que lograr un arroz que sabe a eso, fue una experiencia única. Pruébalo, todos los que lo comimos, sin darnos cuenta hicimos un comentario de un recuerdo familiar que nos vino a la mente; pensé: Que maravilloso platillo, a todos nos transportó a momentos familiares inolvidable!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
La reducción se consigue de cuando horneas pollo, su jugo cae revuelto con grasa, retiras la grasa y queda la reducción.
- 2
Lava y escurre bien tu arroz, ya que esté seco, ponlo a sofreír en una cacerola con el aceite de olivo, hasta que quede de color homogéneo tostado.
- 3
Agrega la reducción, pruébala, si el pollo que hiciste estaba sazonado no requerirás de la sal, si le falta agrega la sal. Mueve y deja hervir, después tápalo.
- 4
Ya que esté totalmente cocido, aunque tenga un poco de humedad, muévelo con cuidado, apaga y deja reposar unos 10 minutos tapado.
- 5
Listo para servir! No habrá quien diga no.
Recetas similares
Más recetas
Comentarios