Buñuelos de acelga
Irina @cook_13466978
Si te sobró arroz... Podes agregarlo a esta mezcla! Es otra opción, todo suma 😊
Buñuelos de acelga
Si te sobró arroz... Podes agregarlo a esta mezcla! Es otra opción, todo suma 😊
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Picar el morrón, la cebolla y la acelga cruda. Yo opte por pasarlo todo en trituradora
- 2
Agregarle a la mezcla ya triturada, 2 huevos y harina leudante. La harina la pongo a ojo, hasta que vea que la mezcla dejo de ser líquida, y es más espesa y cuesta revolver con la cuchara. Ahí ya me doy cuenta que no debo ponerle más harina.
- 3
Poner a calentar aceite en la sartén y hacer bollitos con la mezcla. Yo agarro con la cuchara, hago un hueco con la mano y tiro el bollito a la sartén. Cocinar de ambos lados y listo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Irina le encantará ver cómo quedó.
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