
Sándwich de Lomo con pimiento y panceta

En argentina el sándwich de lomito es un clásico, aquí tenemos otra variante con pimientos y pancetas.
Sándwich de Lomo con pimiento y panceta
En argentina el sándwich de lomito es un clásico, aquí tenemos otra variante con pimientos y pancetas.
Paso a paso
- 1
Limpiar el pimiento y cortar la en cuartos; calentar una plancha o sartén y dorar los pimientos hasta que se ablande.
- 2
Cuando los pimientos estén listos; retirar y dejar que la plancha se caliente bien y poner los lomitos; esperar que se doren por un lado y dar vuelta, cuando estén, retirar; salpimentar y poner la panceta hasta que se dore.
- 3
Armado del plato; cortar el pan por el medio, para prepara un sándwich; colocar un lomito, varias tiras de panceta y una cuarto de pimiento verde. Y a saborear.
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