Filete de pescado con coco

Name: Filete de pescado con coco
Cuisine: dominicanas
Ingredients: 5 filetes pescado; 1 lata coco; 1 cebolla mediana; 1 ají mediano; 1 tomate; La ralladura de la cáscara de 1 limón; 1 sopita (opcional); 1 ramito verdura picado; Sa; Pimineta; Jugo de un limón; 2 cucharadas mantequilla

Rosellyn polo @cook_17292924

Filete de pescado con coco

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Ingredientes

5 filetespescado
1 latacoco
1cebolla mediana
1ají mediano
1tomate
La ralladura de la cáscara de 1 limón
1sopita (opcional)
1 ramitoverdura picado
Sa
Pimineta
Jugo de un limón
2 cucharadasmantequilla

Guardada

Paso a paso

1

Salpimentar tú pescado y agregar la ralladura del limón y dejar reposar.
2

Llevar al fuego en una olla las dos cucharas de mantequilla con el jugo de limón y poner el pescado solamente Pre cocinar terminó medio h retirar del fuego.
3

En ese mismo caldo agregar la cebolla el ají, el tomate y las verduras picados en juliana, y dejar que se pongan transparente, luego agregar la leche de coco junto con la sopita (cubito), y agregar los filetes de pescado y ya es cuestión que que evapore un poco la leche de coco y el pescado esté completamente cocido y listo !!! A disfrutar