Brioche de naranja y sésamo en panificadora
Un pan brioche siempre es bien recibido en casa por su textura tan agradable y un sabor exquisito, tan delicado y sensacional, aunque esta vez no me explico que ha podido pasar quizás que he movido un poco la panificadora cuando estaba acabando su levado y se bajo un buen trozo, me fastidio bastante pero seguí adelante con él y bueno no quedó tan alto y vistoso pero está muy bueno.
Brioche de naranja y sésamo en panificadora
Un pan brioche siempre es bien recibido en casa por su textura tan agradable y un sabor exquisito, tan delicado y sensacional, aunque esta vez no me explico que ha podido pasar quizás que he movido un poco la panificadora cuando estaba acabando su levado y se bajo un buen trozo, me fastidio bastante pero seguí adelante con él y bueno no quedó tan alto y vistoso pero está muy bueno.
Paso a paso
- 1
Colocamos en la cubeta los ingredientes por el orden indicado excepto la mantequilla fundida y el sésamo tostado.
- 2
Seleccionamos un programa de pan dulce en el caso de mi panificadora Moulinex es el 6, el peso (500 gr) y tostado medio.
- 3
Conectamos la panificadora y cuando estén bien amasado e integrados los huevos con la harina agregamos la mantequilla fundida.
- 4
Cuando suene la señal añadimos el sésamo, seguimos con el programa y listo.
- 5
Una vez finalizado el programa sacamos con cuidado de no quemarnos nuestro brioche y dejamos enfriar sobre una rejilla.
- 6
La próxima vez no lo moveré del sitio.Estaba rico rico y muy esponjoso.
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