Eby Fry

Name: Eby Fry
Cuisine: venezolanas
Ingredients: 1 taza Camarones; 1 taza Panko; 1 taza harina común; 2 yemas de huevo; Agua necesaria; Sal y pimienta; Aceite para freír; al gusto Ajonjolí

kikojhan @cook_17206127

Maracaibo Venezuela

Bocados agradables para compartir y agradar a la visita con aromas a Japón

Eby Fry

kikojhan @cook_17206127

Maracaibo Venezuela

Bocados agradables para compartir y agradar a la visita con aromas a Japón

Guardada

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Ingredientes

1 tazaCamarones
1 tazaPanko
1 tazaharina común
2yemas de huevo
Agua necesaria
Sal y pimienta
Aceite para freír
al gustoAjonjolí

Guardada

Paso a paso

1

Lavar, desconchar y desvenar los camarones
2

En un bowl mezclar harina + yemas más agua y que parezca una mezcla espesa de torta (reservar en nevera como por una hora)
3

Pasar los camarones por la mezcla y luego por el panko (pan rallado japonés o Crumble)
4

Freír a fuego medio alto, esperar dorar y colocar en un plato con ajonjolí (acompañarse con salsa anguila o agridulce)